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得了胆结石吃什么好 7种利胆食物

? ? 得了胆结石吃什么好?胆结石即在胆囊内形成了结石,多是由于不良的饮食习惯造成的,如吃了富含草酸的食物,喝水又比较少,这样就容易形成结石。得了胆结石的患者日常饮食要避开这些食物。那么,得了胆结石吃什么好呢?下面介绍7中利胆食物,来了解下吧。

? ? 一、得了胆结石吃什么好?7种利胆食物:

? ? 1、乌梅

? ? 乌梅性温,味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效,且能增进食欲、帮助消化。主治久咳不止、久泻下痢、肠道及胆道蛔虫症。不仅有抗过敏作用,还对胆囊有收缩作用,能促进胆汁排泄,对胆道结石有一定疗效。乌梅还含有果酸等纤维物质,具有通便之功。

? ? 2、橙子

? ? 研究显示,橙子中所含的维生素C含量很高,可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐,从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

? ? 3、核

? ? 专家介绍,在核中富含亚油酸,亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出。

? ? 4、黑豆

? ? 黑豆为大豆的黑色种子,性平味甘,具有祛风活利水的功效,可与车前草粳米同服以治疗各种结石。

得了胆结石吃什么好 7种利胆食物

? ? 5、黑木耳

? ? 黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性,可润滑肝内、外胆管,促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石,使结石不断脱屑缩小,经管道排出。初发结石病患者,每天坚持1~2次黑木耳,疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解,结石能在10天左右消失,对慢性坚固的结石,若长期坚持食用黑木耳,也可使结石变小。

? ? 6、赤小豆

? ? 赤小豆性微寒味甘酸,有健脾燥湿,消肿解毒的功效,可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。

? ? 7、生姜

? ? 生姜是常用的祛病调味的佐料,其中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌过多,减少胆汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合,从而可以预防胆结石的形成。此外,生姜中含有较多的油树脂,有较强的利胆作用。因此,胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。

? ? 二、胆结石患者的饮食注意事项:

? ? 1、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生。

? ? 2、早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时,胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。

? ? 3、食物纤维具有减少液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。

? ? 4、限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石,要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。

? ? 5、在水果中,葡萄,可可,桔子,番茄,李子这些都是含草酸较高的水果,胆结石患者应该少吃。

? ? 6、糖分过高的水果也不宜吃,因为糖分过多,尤其是乳糖也会创造结石形成的条件。再次,不要吃带碱性的水果,如柿子

? ? 7、富含维生素B1和维生素C的水果对溶解胆结石有好处,可以多吃一些。如西瓜、猕猴橙子柠檬等。

? ? 温馨提示:除了坚持清淡饮食外,胆结石患者还需要戒烟戒酒,帮助尽快排石。

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